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Erschienen in:
15.02.2024 | Laktoseintoleranz | Panorama
Anaphylaxie nach Eiskonsum
Laktaseallergie statt Laktoseintoleranz
Erschienen in: HNO Nachrichten | Ausgabe 1/2024
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Laktoseintoleranz ist sehr weit verbreitet. Betroffene meiden Milchprodukte oder supplementieren vor deren Verzehr das Verdauungsenzym Laktase. Allergische Reaktionen auf Laktase sind wiederum sehr selten, sollten aber bei der Suche nach der Diagnose in Erwägung gezogen werden, wie ein Fall aus dem kanadischen Vancouver zeigt [Lohrenz SK et al. Allergy Asthma Clin Immunol. 2023;19:61].
© Jenniveve84 / Getty Images / iStock
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